葡萄糖酸主要作為研發(fā)試劑和工業(yè)原料出售。兩者通常都是約50％的水溶液。
研發(fā)試劑產(chǎn)品有25g、500g等多種容量。其容量很小，便于實驗室處理。當無特別說明提及“葡萄糖酸”時，通常指的是D-葡萄糖酸。
當作為工業(yè)原料出售時，它通常作為酸化劑或pH調(diào)節(jié)劑等食品添加劑原料供應。通常以20kg、250kg等大批量銷售，滿足工廠等場所的需求。這通常也指D-葡萄糖酸。